Domača ovca je udomačena prežvekovalka, gojena predvsem za volno in mleko, delno tudi za meso. Tako kot pri drugih domačih živalih obstajajo med posameznimi pasmami ovc pomembne razlike v videzu, velikosti in zgradbi telesa. Ovce dosegajo težo od 20 do 180 kg (izjemoma tudi čez 200 kg) in višino v grebenu od 40 do 90 cm. Ovce se večinoma gojijo ekstenzivno v ogradi ali na prosti paši, pogosto s pomočjo pastirskih psov. Večina pasem ovc spada med zelo družabne živali z močno pastirsko navezanostjo, zunaj črede se ovce počutijo negotovo. Ovčje mleko je precej mastno in ima razmeroma nizek vsebnost laktoze, sveže ovčje mleko se redko uživa, čeprav je koristno za zdravje. Druga korist, ki jo ovce zagotavljajo, je volna, ki spada med najpogosteje uporabljena tekstilna vlakna živalskega izvora. Uporablja se ne samo za tkanje tkanin, temveč tudi za proizvodnjo polsti in izolacijskih materialov.